STEREO グループ運営会社

株式会社フォーティツゥ 会社紹介

株式会社フォーティツゥは、1991年の創業以来、福岡を拠点に飲食店の運営を通じて食文化の発展に貢献してきました。現在、和食居酒屋、カフェ、和風フレンチ、ダイニングレストランバーなど、多彩な飲食業態を展開し、地域に根ざした飲食ビジネスを展開しています。

2015年、同社は新たな成長フェーズへと移行。既存店舗の経営を継承するとともに、「STEREO COFFEE」や「LIVING STEREO」など、新たな飲食・カルチャー拠点を次々にオープンさせました。さらに、焼きそば専門店「音℃」や立ち飲みスタンドバー「BY BLUE STEREO」、レンタルスペース「MONO STEREO」など、飲食と文化を融合させた空間づくりにも力を入れています。

また、飲食店経営のみならず、飲食店のプロデュースや内装コンサルティング、大手百貨店や商業施設での期間限定カフェの運営、イベントの総合企画演出など、幅広い分野で実績を重ねています。2024年にはムーンスター150周年イベントやキャナルシティ博多夏祭りの総合企画を手掛けるなど、食とエンターテインメントの融合にも挑戦しています。

飲食店の運営を通じて「美味しさ」と「体験」を創造し、人々の心に残る場を提供する。株式会社フォーティツゥは、これからも時代に即した新たな価値を生み出し続けます。